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味噌汁作り~つきぐみ~

昨日は味噌汁作りでした!
前につきぐみさんが作った
味噌を使って作っていきましたよ☆

まずは
煮干しから出しをとるため、
いりこの頭と体を分けるお手伝い!
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指先で上手に分けていました!

次は具を切っていきました!
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今回の具材は
”豆腐”と”ほうれん草”
柔らかい豆腐は崩れないように
ほうれん草はしっかり切れるように
包丁を使って切っていきましたよ(^^)

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ひとりでも上手に切れるようになりました☆

具材を鍋に入れて温めている間に
つきぐみさんはだしの飲み比べ!
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“かつおだし”と“いりこだし”を飲み比べました♫
“かつおだし”は「何だか薄い味」と
“いりこだし”は「ちょっと苦い」と言っていました!
どちらかというと
“かつおだし”が飲みやすいようでした☆

出来上がった味噌汁は
給食と一緒に食べました(^^)
「いつもと味が違う!」
「美味しい♡」と言い
おかわりまでしていました!

せっかくなので、
園長先生達もご飯を食べていたので
急いでお届けに!
そして、
先日ほしぐみさんからクッキーを貰ったお礼に
ほしぐみさんにもあげました!

今日は
「家でも味噌汁作ったよ!」という子もいて
嬉しく思いました(^^)


つきぐみ担任   野中
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