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お泊まりキャンプ①〜つきぐみ〜

今日は、待ちに待ったお泊まりキャンプ♪

テントで眠る事を楽しみに
自分たちで布団を干してやる気満々だった
つきぐみさん。
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“風で飛ばないように”と厳重に洗濯バサミで
布団をとめていました(^^)

ですが...
あいにくの雨...

「テントを張れない」と知って
がっかりする子もいましたが
「27人、みんなで一緒に寝られるね!!」と
みんなの気持ちは前向きでした☆

お泊まりの日の夕食は自分たちで作ります。
今回は『ぎょうざ作り』に挑戦しました!!

なんと“皮”から手作りです☆
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小麦粉に塩やお湯を入れて
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みんなで協力して、力いっぱい捏ねます!
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生地がまとまったら30分寝かせます。
その間に“餡”作りです!
キャベツ・ニラ・長ネギ・干し椎茸を
細かくし、ひき肉や調味料と合わせます。
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“フードプロセッサー”に興味津々!
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匂いもしっかりチェックします(^^)

”餡”ができたら
生地をめん棒で薄く伸ばします。
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「あれ〜、なかなか薄くならない」と言いながらも
みんな一生懸命、伸ばしていました!!
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生地を伸ばし終えると、型抜きで丸く抜き
さらに薄く伸ばします。
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頑張りすぎて、顔まで真っ白に!!

皮が出来たら“餡”を包みます。
包み方を習い、いざ挑戦!!
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みんな真剣です☆
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こんなに沢山できました(^^)

そして、ホットプレートで焼きます♪
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「パチパチ音がする」
「いい匂いだな〜」
「んっ!?勝手に動いてる!!」
「おなかすいたー!!」
みんな五感をフルに使って見守っていました。

お待ちかね♪
焼きたてのぎょうざを
『いただきます!』
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「カリカリで美味しい」
「沢山おかわりしたい!!」
「中身はふわふわ〜」と
素敵な笑顔でいっぱいになりました(^^)

お腹いっぱいになったつきぐみさん。
この後にも楽しい事がまちうけていました!!

お泊まりキャンプ②に続く...

つきぐみ担任 吉岡
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