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黒糖までの道のり〜つきぐみ〜

あけましておめでとうございます!!

さてさて、新年早々つきぐみさんは
黒糖作りをしました!!

一日目 〜さとうきびの収穫〜

畑で大きく育ったさとうきびの収穫を
手伝いました。
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つきぐみさんの係は、穫ったさとうきびの
皮を剥くこと。
これがなかなか大変でした。
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単純作業なのですが、根気のいる作業。
でも、なんでも最後まで頑張れるように
なったつきぐみさん。
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途中、ふざけて遊ぶ子もいましたが、
約一時間半かけて剥き終わりました!!


二日目 〜さとうきび絞りin南島原〜

用意していただいたおむすびを持ち、
いざ島原へ!!
「さとうきびを絞るってどういうこと?」
ぞうきん絞りのように絞ると
考えている子もいました。

そして到着!
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挨拶をして、さとうきび絞りスタート!
機械にどんどんさとうきびを
入れていきます。
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重たい鉄のローラーが回る
中でさとうきびが絞られ、
横から汁が出ます。
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「ああ!!こういうことか!!」
とAちゃん!!
謎が解けた瞬間でした☆

そして、タンクへ入れます。
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さとうきび絞りを終え、小浜の足湯へ。
「早く足湯に入りたーい!!」
と、とっても楽しみにしていた
子どもたち。
入った瞬間、
「気持ちい〜」
「あったか〜い」
とご満悦な様子でした。
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ゆっくり入っているのも束の間。
入って一分程で歩き出していました。
「座ってくださーい!!」
D先生に怒られながらも、時々歩いて
楽しむ子どもたちでした(笑)

その間に蒸し料理が完成☆
ブロッコリー、ウインナー、
さつまいも、卵が蒸し上がりました。
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ほくほくと温かく、とっても
美味しかったですよ♫
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食後はまたまた足湯を楽しみ、
帰りました。

三日目 〜黒糖作り〜
前日に絞った汁を煮詰めて、黒糖に
します。
「どんな風に作るのかな?」
と興味津々の子どもたち。
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途中で味見をしたり、遊んだり、
また味見をしたり...(笑)
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「何だかさつまいもの味がする」
「おいしい!!」
と、子どもたち。
一度口にすると止められない
おいしさでした。

そして、約6時間かけて完成!!
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つきぐみさんは、明日完成品を
食べる予定です♫
感想を聞くのが楽しみです☆

つきぐみ担任 道原
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野菜さんどうなってるかな? 〜にじぐみ〜

新しい年になりましたね!
子どもたちは寒いのもへっちゃら!
2015年も元気に遊んでいます!

今日は、久しぶりに
畑まで遊びに行きました。

年末は苗が少し大きくなっている
程度だったものが…

今日見てみると…

大きくなってるー!!!

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自分たちが植えたブロッコリーは
まだまだでしたが、
隣の大根や人参が大きく育っているのに
にじぐみさんはびっくり!

「ねーねー!大根大きくなっとる!」
「ここにもある!」「これが大きいね!」
などと、生長を子どもたち同士でも
喜んでいました。
中には、
「もう抜いていいさ!抜いてみよう!」
と保育士を誘う子も
いたりいなかったり…(笑)

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野菜苦手…と言っている子たちが
こんなに野菜の生長を
喜んでいるなんて…
つばさっこが給食をモリモリ食べる
理由がわかった気がしました^^

保育園に帰ってくると、
先日絞ってきたさとうきびの液を
煮詰めて黒糖にしている最中…。

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味見もさせてもらいました。

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「何の味がする?」と聞かれ
「甘いやつ」「芋の味(なぜ!?)」
と思ったままに答えていた子どもたち。

つばさっこの畑でとれたたくさんの
収穫物に囲まれて、子どもたちは
幸せだな〜☆


おまけ☆
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生長途中の抜いてはいけない人参の
葉を間違って抜いてしまい…
慌てて葉を土の中にさして戻して
いるところです(笑)

にじぐみ担当 上山






福笑い(^^)〜ひかりぐみ〜

長い連休で久しぶりに
子どもたちに会うとたくさんの成長を
感じることが出来ました!!

おしゃべりがとっても
上手になっていましたよ♫
今年も一日一日子どもたちの成長を
間近で感じていきたいですね!

お正月らしいことをしてみましたよ!
福笑いです☆
顔のパーツの位置が何となくでも
分かってもらえたらいいな^^♫
と言う願いを込めて…
1歳2歳の子どもたちには少し難しいかな、
と思いつつ挑戦してみました☆

それがなんのその!!!!!!!
保育士の話もしっかりと聞き
自分の顔で鼻はどこになあるのか、
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お友だちの顔で眉はどこにあるのか、
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目は何個あるのか、と一つひとつ
丁寧に確認し合っていたので
実際に福笑いをして
上手でビックリしました☆☆
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子どもたちの作品を見た方は
『えっ?目隠ししてしたの?』と
驚かれるのですが…
堂々と目を開けてしました♫(笑)

子どもたちの作品を1階の廊下に
飾っています。
ひかりぐみの保護者でない方も見に来て下さい^^
見ているだけで幸せな気分になりますよ♫
思わず笑っちゃいますよ^▽^
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ひかりぐみ担任 川口
プロフィール

つばさ保育園

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元気なつばさっこ達の日々の様子をお知らせします。

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